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Le Domaine Brossette en Beaujolais, producteur vigneron, une porte d’entrée vers le plaisir des sens.

L'Appellation Beaujolais

Entre Lyon et Mâcon entre les derniers contreforts du Massif central et la plaine de la Saône le Beaujolais s'étend sur plus de 21000 hectares.

Le Cépage du Beaujolais

Le Cépage Gamay noir à jus blanc est le principal cépage utilisé dans le Beaujolais. Il exprime à lui seul une variété de vins des plus fruités aux plus complexes.

Connaissez-vous les 12 appellations du Beaujolais ?

Savez-vous que la région du Beaujolais ne nous propose pas moins de 12 appellations ?

Dix crus : Saint Amour, Juliénas, Chenas, Moulin à vent, Fleurie, Chiroubles, Morgon, Régnié, Brouilly, Côtes de Brouilly plus l’appellation Beaujolais et Beaujolais Village. Chacun des crus possède un caractère spécifique lié aux différents terroirs.

Le Beaujolais c’est aussi de joyeux vins blancs issus du cépage Chardonnay ainsi que du rosé.

Le Beaujolais la région

La région Beaujolaise est un territoire riche en paysages variés. Les villages en pierres dorées typiques à la région du Beaujolais vous accueilleront pour découvrir la richesse de son patrimoine. Après le plaisir des yeux, il est temps de découvrir la diversité de son terroir viticole ainsi que sa tradition culinaire.

Le Beaujolais, une région de tourisme œnologique et de plaisir des yeux et des papilles.

Invitation à la découverte de nos vins du Beaujolais

Le Domaine Brossette en Beaujolais situé à Theizé à l’Ouest de Villefranche sur Saône produit et distribue les vins du Beaujolais.

Le Domaine Brossette en Beaujolais, c’est aussi une pépinière viticole

De père en fils depuis 1710 nous produisons des plants de vignes et cultivons, vinifions et élevons nos vins dans la plus pure tradition de notre terroir du Beaujolais.

Actualités viticole

05/09/2016 - Avant les vendanges en Beaujolais

Voici quelques photos de nos raisins et de nos vignes. En ce moment, le climat est très saint et chaud.

La récolte commencera vers le 15/18 septembre.

Cette année sera différente de 2015 mais sera un très bon millésime.

La Cuverie est en préparation pour recevoir se futur nectar que je vous ferais découvrir tout au long des vendanges et des fermentations.

Actualités du Domaine

05/09/2016 - Nouveauté pour le Beaujolais Nouveau

Cette année vous pourrez découvrir au DOMAINE BROSSETTE Paul Andre et Fils le BEAUJOLAIS NOUVEAU dans un nouveau style.

Avec la société WINESTAR www.winestar.fr nous avons beaucoup échangés sur un nouveau style de consommation .

Nous avons décidé de lancer cette canette pour le BEAUJOLAIS NOUVEAU 2016.

Je vous laisse consulter le site www.winestar.fr pour connaitre toutes les informations sur cette canette.

29/07/2016 - Notre vignoble et future récolte 2016

Voici quelques photos de notre vignoble et future  récolte 2016

Jolis raisins : petits pour la richesse en sucre et la concentration et un peu plus gros pour nous faire un peu de jus : un bon équilibre .

Nous allons voir des raisins commencer à changer de couleur d ici quelques jours .

Cette année , la récolte devrait commencer vers le 15/20 septembre

Nous avons reçu au Domaine  à l occasion de la coupe d Europe du Foot 2016 , la délégation du Foot de SLOVAQUIE  autour d un excellent repas réalisé par FRED ( Restaurant Clos des Plaines à St Laurent d oingt ) et les bons Vins du Domaine BROSSETTE Paul André et Fils

29/07/2016 - Concours Des Vins du Beaujolais

Ce vendredi 1 juillet , nous avons reçu nos amis viticulteurs et organisateurs du Concours Des Vins du Beaujolais du Bois D Oingt organisé en Décembre .
Le Président nous a remis le diplôme 2015
Merci à tous et à Julien pour ce beau cochon 

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